Java Blusbus
Spicy heaven
Wij zijn sinds 10 jaar op pad met onze foodtrucks, de brandweerwagens omdat we pikant eten moeten afblussen. De gerechten zijn op traditionele Javaanse basis bereid met een zorgvuldige keuze van oosterse ingrediënten. De gerechten zijn vanuit Javaans eetcafe Groningen nu ook dus al ruim 10 jaar op festivals te verkrijgen. Het zijn stuk voor stuk gezonde gerechten omdat we geen harde vetten of boter gebruiken maar soja olieën en kokoscreme en kokosmelk. Onze foodtruck perst er zo’n 450 maaltijden per uur uit.
