De Dorpskeuken

Hier doen we het allemaal even anders. Want waar om je heen ongezond en duur eten steeds makkelijker wordt eet je hier gezond, lokaal, lekker en (een beetje) betaalbaar. Want voedsel is niet alleen maar vol zitten, het gaat ook om gevoed worden.

In de keuken vind je jonge, enthousiaste koks die dicht bij zichzelf blijven, want met lokaal eten kan je geweldig uit de voeten. Schuif aan, bestel een paar bordjes en kom tot rust in de Dorpskeuken!

Koks:
Kee Terpstra kookt plantaardig en is de persoon achter de Keeterij in Groningen
Wilbert van de Kamp kookt met knollen en andere prachtproducten uit Noord-Nederland.
Josja Haagsma is slager en gek op barbecueën: zo haal je de smaak echt omhoog!
Maaike Diks kookt direct vanuit de boerderij naar de eettafel, en het liefst op gekke locaties in de buitenlucht. Altijd met aandacht voor de producent.